Kaldirik hangi yöreye ait? Çim hangi bölgeye aittir? İnanç, Karadeniz bölgesine özgü bir bitkidir. Özellikle Trabzon, Rize ve Artvin gibi illerde köy mutfağında yaygındır. Kaldirik kavurması nedir? Galdirik Ordu kızartması; Latince adı, Galdirische bitkisinin yaprakları ve çiçek evleri, trachystemon orientalis, kuru soğan, ayçiçeği yağı ve tuz ile pişirilmiş ve kavrulmuş olan vücudun bir kısmını pişirerek üretilen yiyecektir. Karabiber ve biber serpin. Hodan hangi yöreye aittir? Tarihsel tarihine baktığımızda, kendi ülkesi Suriye olan Hodan, geleneksel tıpta ve nöbet ve böbrek hastalıklarının tedavisi olarak sakinleştirici ve diüretik olarak hale geldi. Kaldirik otu nerede bulunur? Çoğunlukla Karadeniz bölgesinde Düzce’de yetiştirilen Galdirik, insanlar arasındaki…
Yorum Bırak