Zeytinyağı eldesi nasıl ayrılır? Santrifüjleme: Posadan ayrılan yağ ve siyah su santrifüj adı verilen ayırma alanına pompalanır. Burada hafif siyah su ağır zeytinyağından ayrılır. Yağda kalan tortular ayrılır ve zeytinyağı üretiminin son aşaması başlar. Zeytinden zeytinyağı eldesi hangi ayirma yontemi? 2- Modern sistem (santrifüj) Zeytinlerden yağ çıkarmak için kullanılan doğrudan santrifüjleme sistemi, sulu posaya santrifüj kuvveti uygulanmasını içerir. Önemli olan, birbirine karışmayan sıvı ve katı maddelerin yoğunluklarının farklı olmasıdır. Bu şekilde yağ, kara su ve posa aynı anda ayrılır. Zeytinden yağ eldesi özütleme mi? Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden hiçbir kimyasal işlem veya katkı maddesi kullanılmadan, doğrudan sıkılarak doğal haliyle elde…
Yorum Bırak